Apa Jadinya Jika Lempeng Pisang Banjar Kolaborasi dengan BTS?
BELAKANGAN sedang ramai mengenai kolaborasi antara penyedia makanan fast food dengan BTS, yang menyebabkan panjangnya antrean membeli menu kolaborasi dengan BTS itu. Seandainya, lempeng pisang Banjar kemudian juga berkolaborasi dengan BTS, apa jadinya ya?
-------------------------------------------------------------------
KALSELGRAM.com | Pelopor Wahana Daring Generasi Z Kalimantan Selatan
-------------------------------------------------------------------
Jika boleh berimajinasi, lempeng pisang khas Banjar berkolaborasi dengan boyband asal Korea, BTS, maka barangkali akan seperti ini.
Kalau warna lempeng pisang biasa warnanya adalah putih agak krim sedikit, maka lempeng pisang x BTS bakal berwarna ungu muda yang unyu-unyu. Hal ini jelas akan sangat berbeda dengan lempeng pisang biasa.
 |
| Foto: dok. BigHit Entertainment |
Sebagai contoh, mengutip dari analisarasa.com, kita mungkin menduga bahwa pudding berwarna kuning akan memiliki rasa pisang atau lemon, sementara pudding berwarna merah akan memiliki rasa ceri atau kayu manis.
Pada produk bahan makanan segar seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, kita mengandalkan warna untuk menentukan tingkat kematangan atau kesegarannya. Apabila warna suatu produk makanan tidak sesuai dengan yang kita harapkan, kita mungkin akan menganggap rasa dari makanan tersebut berbeda dari biasanya. Hal ini merupakan efek psikologis yang digunakan oleh perusahaan makanan untuk keuntungan mereka.
Menurut publikasi di Fast Food Nation, penelitian yang lebih ekstrem pernah dilakukan pada awal tahun 1970, dimana hasil penelitian ini memberikan ide mengenai bagaimana warna mempengaruhi selera dan persepsi kita terhadap makanan. Peserta tes pada eksperimen ini disajikan sepiring daging steak dan kentang goreng.
Ruangan tempat eksperimen berlangsung dipasangi cahaya dengan warna yang berbeda, yang mempengaruhi tampak makanan dari luar. Dibawah efek pencahayaan, peserta menyatakan bahwa makanan yang tersaji rasanya enak dan normal. Apabila efek pencahayaan di ruangan dimatikan dan dikembalikan seperti semula, ternyata terlihat bahwa daging steak yang tersaji diberi pewarna biru sedangkan ketang goreng dibubuhi pewarna hijau. Saat melihat tampilan makanan ini dalam pencahayaan normal, banyak peserta yang kehilangan selera makan dan tidak mau mencoba makanan yang tersaji didepan mereka.
 |
| foto: Tiya Wulan |
Bagaimana Jika Lempeng Berwarna Ungu Muda?
Barangkali warna ungu muda saat ini cukup identik dengan nuansa "BTS" (sorry agak cocoklogy, hehehe), apalagi setelah salah satu perusahaan makanan fast food mengeluarkan produk berkolaborasi dengan BTS dengan kemasan berwarna ungu muda.
Begitu juga lempeng pisang khas Banjar, bisa saja dijadikan berwarna ungu muda. Pada adonannya. Saat setengah matang, barulah ditaburi potongan-potongan kecil pisang, sehingga warna pisan tidak ikut jadi ungu. Namun masih berwarna agak kekuningan. Bayangkan saja, lempeng berwarna ungu muda dengan dekorasi potongan pisang berwarna kuning. Sepertinya menarik, atau (sepertinya malah terlalu memaksakan, hahaha).
Ketika menyantapnya mungkin kita bakalan merasa "BTS" bangeeet sekaligus ada rasa memperjuangkan kuliner lokal Banjar. Iya gak sih? Iya aja deeeh.
Saos Tambahan
Lempeng pisang khas Banjar x BTS juga bisa ditemani dengan saos tambahan. Misalnya saos karamel, butter, atau madu. Kalau ingin lebih ekstrem lagi bisa ditambah saos pedas ala ala Korea. Sehingga ada pengalaman unik, memakan lempeng pisang dengan saos spicy ala Korea.
Apakah Harus Seperti Itu?
Sekali lagi tulisan ini tujuannya adalah menghibur pembaca yang merupakan umat akhir zaman. Jangan terlalu dianggap serius. Yang jelas, kita tidak harus terlalu mengikuti tren, jadilah diri sendiri. Tidak perlu menjadi "Korea" untuk menjadi keren. Suka sih boleh aja, namun berlebihan ya jangan.
Dari BTS kita belajar, bahwa kadang pilihan itu tidak serasional yang kita bayangkan. Rasa suka bisa memengaruhi apa yang kita pilih, bahkan makanan yang sebenarnya biasa aja, setelah ditambah dengan sesuatu hal yang mewakili kesukaan bisa jadi luar biasaaaa.
Post a Comment